Zate imam pripravljen "vikend recept". Pri pripravi in okraševanju lahko sodeluje cela družina.
Potrebuješ:
električni mešalnik
200 g mletih mandljev
100 g datljev
20 g čokolade v prahu
1 zavitek vaniljevega sladkorja
za okras: čokolada v prahu, pisane mrvice, kokosova moka, nekaj olupljenih in zdrobljenih pistacij in podobno
Priprava:
Datlje pretrgaj na pol in jih razkoščiči (če imajo koščico).
Vzemi električni mešalnik in daj v njegovo posodo datlje, mandlje, čokolado in vanilijev sladkor.
Potem prosi za pomoč odraslega - mešalnik prižgita, da se sestavine povežejo in pomešajo v gosto zmes. Ko je masa pripravljena, jo stresi v drugo posodo ali na večji krožnik.
Nato pa se začne obikovanje kroglic. Oblikuj jih v svojih rokah. Vzemi nekaj mase in kroži po dlaneh, da nastane kroglica. Kroglice so lahko različnih velikosti.
Nato kroglice še okrasiš. Na različne krožnike si stresi različne sestavine za okraševanje - čokolada v prahu, kakav, pisane mrvice, drobljen kokos, drobljeni oreščki, ali kaj podobnega.
Pa dober tek!